Bulvių dieta

Tai šalinanti vandens perteklių iš organizmo dieta be valgomosios druskos. Ši dieta ypač tinka žmonėms, kurių organizme padidėjęs šlapimo rūgšties kiekis, kurie turi antsvorio arba serga podagra ar reumatinėmis ligomis. 

Ši dieta skatina šlapimo išsiskyrimą, mažina riebalines kraujo rūgštis, taip pat medžiagų apykaitos bei kraujo apytakos krūvį, šalina jungiamuosiuose audiniuose susikaupusį vandenį.

Laikantis šios dietos, per dieną reikia suvalgyti 900 gramų su lupenomis išvirtų bulvių (padalyti šį kiekį į 5-7 porcijas) bei ketvirtadalį litro daržovių sultinio. Bulves būtina virti su lupenomis (rekomenduojama su jomis ir valgyti), norint išsaugoti mineralines medžiagas. Priedas prie bulvių gali būti: truputis nesūdyto sviesto, dribsnių, gerai susmulkintas vegetariškas maistas, šiek tiek troškintų daržovių (pavyzdžiui, pomidorų, morkų, petražolės šaknų) arba liesos varškės su prieskoninėmis žolelėmis. Laikantis bulvių dietos, per dieną reikia išgerti mažiausiai du litrus mineralinio vandens, žolių arbatos arba atskiestų vaisių bei daržovių sulčių.