Ingredientai: 1.5-2 kg kiaulienos kumpio; 2 buteliai kartaus alaus; 6 laurų lapai; 2 svogūnai; 2 salierų gumbai; cukraus; Gaminimas: Sudėkite į didelį puodą kumpį bei daržoves, sumeskite laurų lapus ir užpilkite alumi. Virkite apie pusantros valandos. Kiaulienos kilogramas vidutiniškai verda apie 50 min. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Išvirusio kumpio viršų supjaustykite kryžmai ir […]
4 porcijoms reikės: 400 g vištienos krūtinėlių filė 2 stiebelių citrinžolės ½ ryšulėlio laiškinių svogūnų druskos pipirų 2 raudonųjų aitriųjų paprikų 100 g anakardžių 3 šaukštų augalinio aliejaus 1 šaukštelio cukraus 3 šaukštų sojų padažo 2 šaukštų šviežiai susmulkintų kalendrų Paruošimo laikas – apie 15 min. (be stovėjimo ir kepimo laiko). 1 porcijos energinė […]
4 porcijoms reikės: 1 neapdoroto apelsino 400 g juodadėmių menkių filė pipirų 400 g morkų 1 šaukštelio sviesto 1 šaukštelio cukraus 4 šaukštų daržovių sultinio šviežiai susmulkintų laiškinių česnakų patiekalui papuošti Paruošimo laikas – apie 15 min. (be stovėjimo ir marinavimosi laiko). 1 porcijos energinė vertė -175 kcal/735 kj (20 g baltymų, 5 g riebalų, 11 […]
4 porcijoms reikės: 4 kalakutienos filė 10 šaukštų citrinos sulčių 6 šaukštų alyvuogių aliejaus 1 svogūno po 1 žaliąją ir raudonąją papriką druskos pipirų 4 šaukštų sviesto Paruošimo laikas – apie 25 min. (be marinavimo ir virimo laiko). 1 porcijos energinė vertė -297 kcal/1247 kJ (37 g baltymų, 13 g riebalų, 6 g angliavandenių). Nuo kalakutienos […]