Ar tiesa, kad norint sulieknėti, cukrų geriau keisti saldikliais? Ne, tai netiesa
Nors saldikliai beveik neturi kalorijų, mitybos specialistai nepataria tokiu būdu „taupyti“ kalorijų norint išsaugoti dailią figūrą. Daugelis saldiklių – sintetiniai produktai, kurie buvo sukurti specialiai cukriniu diabetu sergantiems žmonėms, kad šie galėtų pasmaližiauti saldumynais, saldinti gėrimus. Tačiau sintetinis maistas kaip ir sintetiniai vaistai turi šalutinį poveikį. Pavyzdžiui, užsienyje saldikliai, kuriose yra ciklamato, yra uždrausti, nes manoma, kad jis didina vėžio riziką, kenkia virškinimui ir net didina alkio pojūtį. Kai kurie mokslininkai teigia, kad cukraus pakaitalai prasčiau pasisavinami, slopina smegenų gebėjimą kontroliuoti alkį ir reguliuoti svorį, t. y. skatina persivalgyti.