Iškrovos dienos

Sveikuolių iškrovos diena. Pusryčiai. Stiklinė karšto vandens arba stiklinė karštos žolelių arbatos.

Sultys: kopūstų, morkų arba morkų ir kopūstų (iš pradžių reikia skiesti vandeniu). Išgėrus sultis rekomenduojama suvalgyti salotų.

Košė: grikių, kvietinių kruopų arba avižinių dribsnių.

Pietūs. Morkų, kopūstų, burokėlių salotos. Vegetariški barščiai, žirnių, pupelių, lęšių arba žuvies sriuba. Virtos bulvės. Žuvies kotletai.

Vakarienė. Ką tik išspaustos sultys. Mišrainė, pagaminta iš keptų obuolių ir džiovintų vaisių (vaisius užpilti karštu vandeniu ir susmulkinti mėsmale).

Salotų diena

1 kg žalių salotų suvalgoma per dieną – per 5 kartus. Salotas galima ruošti su citrina (citrinos rūgštimi) ir nedideliu kiekiu (1 arbatinis šaukštelis) augalinio aliejaus. Tiems, kuriems sunkiai sekasi ištverti tokią iškrovos dieną, galima papildyti racioną 50 – 100 g juodos duonos.