Guoda Azguridienė, sveikos mitybos tyrinėtoja Baltymų yra ne tik varškėje ir kiaušiniuose Kažkada žmonės valgė maistą, o dabar dažniausiai kalbama apie „baltymų, riebalų ir angliavandenių vartojimą“. Čia prapuola mūsų dėmesys pačio maisto kokybei bei įvairovei, įsivyrauja tam tikri stereotipai. Ypač dažnai tenka išgirsti apie baltymus: kad jų reikia daug ir ypač – sportuojantiems. Taip, baltymų […]
Reikės: 2 valg. š. sezamų pastos/sviesto, 5-6 džiovintų figų, 1 arb. š. malto cinamono. Gaminimo eiga: Figas užpilti karštu vandeniu ir palikti valandai, kol išbrinks. Tada jas dėti į smulkintuvą su S formos peiliuku, suberti cinamoną, sudėti sezamų pastą. Jei pasta per sausa, įpilti 2 valg. š. aliejaus (sezamų ar kitokio). Viską malti pamaišant iki […]
Reikės: 100 g anakardžių, šviežių bazilikų lapelių, 1 valg. š. garstyčių padažo, pusantro didelio avokado, 1 valg. š. sojų padažo, 2 valg. š. kokosų aliejaus, prieskonių: ciberžolės, pankolio, kalendros. Gaminimo eiga: Anakardžius išmirkyti. Viską sudėti į maisto smulkintuvą ir malti, kol gausis vientisa masė. Atvėsinti šaldytuve. Naudoti kaip užtepą ant duonos ar trapučių, kaip įdarą. […]
Ši 9 dienų dieta skirta dirbančioms moterims, kurios neturi daug laiko gaminimui. Tarp valgių gerkite daug vandens, taip pat galima truputi suvalgyti ne krakmolingų daržovių. Visas salotas galima užpilti ne kaloringais užpilais citrinų sulčių arba acto pagrindu. 1 – diena. Pusryčiai: skrudintos duonos rieke su sviestu ir kepenų paštetu, virtas kiaušinis, 1 slyva. Pietūs: bandelė […]